Глиняний духовий горщик (жульєн) 300 мл із блюдцем

Жюльєн глиняний 0,25 л + тарілка ручної роботи з червоної глини для запікання десертів м'ясних рибних страв Призначений грузинської, української, східної кухні. Об'єм - 0,25 л, Вага - 0,7 кг Як готувати в керамічному посуді із червоної гончарної глини. Категорично забороняється вимочувати її у воді. Дротяна мочалка або грубий йоржик, а також губки з абразивним покриттям можуть подряпати поверхню. Тому краще використовувати для очищення посуду м'яку губочку. Глиняні вироби не рекомендується мити в посудомийній машині. Глиняний посуд не переносить різкого коливання температури. Завжди ставте глиняний виріб у холодну духовку, поступово підвищуючи температуру. У нагрітій духовці посуд може тріснути. Якщо в горщик класти гарячі овочі, то вже через кілька хвилин його можна ставити в попередньо нагріту духовку. У процесі готування доливайте тільки гарячу рідину, щоб стінки не тріснули. З цієї ж причини, виймаючи горщик із печі, мікрохвильовки або духовки, не ставте його на занадто холодну поверхню. Дайте виробу злегка охолонути на дерев'яній підставці або обробній дошці. Готувати в глиняному посуді МОЖНА тільки: - у духовці; - мікрохвильовці; - печі, але без відкритого вогню; - тандирі, але лише після того, як він набрав необхідну температуру і готовий до використання та приготування їжі. Увага! Використання посуду з червоної гончарної глини для приготування страв у печах, тандирах, духовках із застосуванням відкритого полум'я категорично заборонено! Дотримуйтеся правил приготування, тоді керамічний посуд із червоної гончарної глини прослужить вам довго, а страви будуть по-особливому смачними, а найголовніше - корисними!