Блюдо глиняне Різдво 380 мм

Як готувати в керамічному посуді з червоної гончарної глини. Категорично забороняється вимочувати їх у воді. Дротова мочалка або грубий йоржик, а також губки з абразивним покриттям можуть подряпати поверхню. Тому краще використовувати для очищення посуду м'яку губочку. Глиняні вироби не рекомендується мити в посудомийній машині. Глиняний посуд не переносить різкого коливання температури. Завжди ставте глиняний виріб у холодну духовку, поступово збільшуючи температуру. У нагрітій духовці посуд може тріснути. Якщо в горщик класти гарячі овочі, то вже за кілька хвилин його можна ставити в попередньо нагріту духовку. В процесі приготування доливайте тільки гарячу рідину, щоб стіни не тріснули. З цієї ж причини, виймаючи горщик з печі, мікрохвильової печі або духовки, не ставте його на занадто холодну поверхню. Дайте виробу охолонути на дерев'яній підставці або обробній дошці. Готувати в глиняному посуді можна тільки: - в духовці; - мікрохвильовій печі; - печі, але без відкритого вогню; - Тандирі, але тільки після того, як він набрав необхідну температуру і готовий до використання та приготування їжі. Увага! Використання посуду із червоної гончарної глини для приготування страв у печах, тандирах, духовках із застосуванням відкритого полум'я категорично заборонено! Дотримуйтесь правил приготування, тоді керамічний посуд з червоної гончарної глини прослужить вам довго, а страви будуть смачними, а найголовніше — корисними!